Continuamos con el tema de la gastronomía, en esta oportunidad vamos a hablar acerca del mejor sushi de Miami.
El sushi es un plato típico de origen japonés; su ingrediente básico es el arroz blanco (arroz japonés), aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Además viene acompañado de una gran variedad de ingredientes como pescado crudo, mariscos, verduras, semillas, caviar y algas, entre los principales.
Este delicioso platillo es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional. Los productos que acompañan al arroz no tienen que ir necesariamente crudos, también se incluyen ingredientes asados, hervidos, fritos o marinados.
El sushi se prepara en raciones pequeñas, generalmente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Se sirven el pescado, el arroz y otros ingredientes enrollados en una hoja de alga nori.
A continuación vamos a revisar los mejores locales o restaurantes de sushi en Miami:
Tabla de contenidos
Blue Ribbon Sushi Bar & Grill (South Beach)
Este prestigioso restaurante de comida japonesa ofrece pescado de calidad impecable y atención a cada detalles para ofrecer la mejor experiencia gastronómica.
El Blue Ribbon Sushi Bar & Grill está ubicado en el histórico y restaurado Hotel Plymouth, cerca del Centro de Convenciones de Miami Beach, frente al Museo Bass.
Ofrece asientos en el bar del vestíbulo, un bar de sushi, dos comedores en el interior y asientos al aire libre, junto a la piscina.
Ofrece sushi y sashimi clásicos, así como otros platos tradicionales que incluyen bistec a la parrilla, langosta al vapor, salmón teriyaki y su famoso pollo frito Blue Ribbon.
Dirección: 36 21st Street, The Plymouth Hotel, Miami Beach, FL 33139
Horario de atención: Lunes a jueves: (12 pm a 11 pm). Viernes y Sábado (12 pm a 12 am). Domingo (12 pm a 11 pm).
Teléfono: (305) 800-0404
KAO Sushi & Grill
El KAO Sushi & Grill es sinónimo de cocina de gran nivel, ofrece una extraordinaria experiencia culinaria en todos los niveles, gracias a su combinación de sabores exclusivos. Se encuentran ubicados en Coral Gables.
El restaurante ofrece a sus clientes sushi de primera calidad, combinado con una cocina innovadora y dinámica, en medio de un ambiente relajado y con un nivel de servicio profesional.
Dirección: 127 Miracle Mile, Coral Gables, FL 33134
Horario de atención: Domingo a miércoles (11:30 am a 10 pm). Jueves a sábado (11:30 am a 11 pm).
Teléfono: 1 786 864 1212
Pubbelly Sushi Miami Beach
El restaurante Pubbelly Sushi ofrece una fusión creativa de platos de inspiración japonesa y latina del chef José Mendín. El año pasado ganó el premio del Miami New Times Choice Award 2020 al «Mejor Sushi».
Dirección: 1424 20th St, Miami Beach, FL 33139
Horario de atención: Lunes a Jueves (12 pm a 11 pm). Viernes – Sábado (12 pm a 12 am). Domingo (11:30 am a 11 pm). Happy Hour todos los días, de 4 pm a 6 pm.
Pubbelly Sushi cuenta con tres locales adicionales ubicados en Aventura, Dadeland y en el centro de la ciudad (Brickell).
